În vizită la Grup Serban
Bacău, 2022
Un exemplu de agricultură integrată durabilă în condiții de constrângeri naturale severe.
Ferma Grup Șerban este un exemplu de succes pentru agricultura integrată durabilă într-o zonă a României cu constrângeri naturale din ce în ce mai severe. Integrarea sectorului zootehnic, a panificației, tranziția spre no-till și diversificarea rotației culturilor cu specii mai tolerante la stresul hidric, precum sorgul, sunt exemple de practici care indică asta.
În cadrul vizitei, domnul Nicu Șerban ne-a prezentat grupul de firme și abordarea sa cu care gestionează cultivarea a peste 12.500 ha de culturi agricole în județele Vaslui și Bacău.
Pentru ferma Grup Șerban, motorul schimbării spre practicile conservative a fost nevoia de a securiza marja de profit în condițiile lipsei recurente de apă din zonă. Eficientizarea utilizării resurselor limitate a fost așadar singura cale de a face performanță în condițiile date.
În câmp, am văzut o demonstrație de semănat direct cu o semănătoare no-till, iar apoi am analizat cu toții rezultatul acestei practici pe termen lung, pe un profil de sol făcut pe loc. Am observat aici cum o acoperire consistentă cu paie a menținut în toamnă o umiditate pentru cultura de rapiță, chiar și după o vară cu deficit hidric sever.